Ahora mismo estaba escribiendo para publicar unas costillas al horno que estaban muy ricas...Pero con estos calores (falta hacía en Asturias) mejor os pongo esta macedonia riquísima; está preparada con frutas que encontramos ahora en el mercado.
Es un postre muy, muy fácil, sano y perfecto como postre fresquito o para la merienda.
Ingredientes:
-1 kiwi.
-1 paragüayo.
-3 albaricoques.
-Un puñado de cerezas.
-1 plátano.
-1/2 manzana.
-El zumo de una naranja.
-Un chorrito de zumo de limón.
-Azúcar moreno.
Deshuesamos las cerezas, pelamos las demás frutas (menos la naranja) y las partimos en trozos regulares.
Rociamos las frutas con unas gotas de zumo de limón para que no se nos ennegrezcan.
Hacemos zumo la naranja y lo mezclamos con la fruta; también ponemos azúcar moreno al gusto.
Tapamos con papel film y lo metemos en la nevera hasta el momento de servir. Listo!
*Podéis poner un buen chorro de vino dulce; yo lo hago sólo con zumo de naranja.
Que buena y apetecible, me encanta la fruta que has puesto besitos
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