jueves, 16 de febrero de 2012

PETIT DE FRESA

En casa nunca faltan yogures.
El otro día vi en el blog "Aroma a canela y límón" unos petit con una pinta estupenda; y como me parecían super facilitos, compré los ingredientes y en un plis plas tuve un montón de cuenquitos para unos días.
Los he hecho con queso fresco batido del Mercadona 0%, pero si los hacéis con queso crema tipo Philadelphia, seguro tendrán más a sabor a queso. Mirar que fáciles...



Ingredientes:
-1/2 kilo de fresas.
-1/2 kilo de queso fresco.
-120 gramos de azúcar.
-4 hojas de gelatina.

Remojamos las hojas de gelatina en agua 3 ó 4 minutos.
Trituramos las fresas junto con el azúcar. Lo ponemos a calentar, añadimos las hojas de gelatina hidratadas y batimos con la batidora.
Añadimos el queso y removemos bien para que quede todo integrado.
Vertemos en cuencos, metemos en la nevera (mejor de un día para otro) y listo!


*Para los que tenéis niños (les suelen gustar mucho los petit suisse), vienen geniales.

11 comentarios:

  1. Qué ricos nunca he hecho petit,pero viendo los facilitos que son y lo bien que te quedaron, creo que ya toca, ademas siempre seran mejor que los comprados. Un beso y feliz día.

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  2. Te han quedado estupendos,y doy fé que están deliciosos, porque creo que los viste en mi blog que es "Aroma a canela y limon".
    Besos.

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  3. Perdón!!!!!!!!!!!!! Claro que son tuyos!!! Voy siempre publicando a la carrera...Lo siento. Por cierto, tu blog es estupendo! besinos

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  4. Como los caseros, ninguno, sabes lo que estas comiendo si o si, geniales que te han quedado.
    Besos. Lola

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  5. Te han quedado geniales, me parece una receta estupenda y que seguro pruebo de hacer besos

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  6. Hola Laura. Pues yo y eso que no soy un niño me comería unos cuantos cuenquitos porque deben estar de rechupete.
    Saludos

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  7. Que ricos te han quedado, seguro que están buenísimos.
    Un besín.

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  8. ¡que ricos! yo me llevo 2 , como cuando era pequeña jajaja

    un besote

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  9. Gracias a todos! Sí, deberíais probarlos, son super fáciles y muy ricos!!! Muchos besos a todos!!!!!

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  10. A mis niños seguro que les encanta. Saludos

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