El otro día vi en el blog "Aroma a canela y límón" unos petit con una pinta estupenda; y como me parecían super facilitos, compré los ingredientes y en un plis plas tuve un montón de cuenquitos para unos días.
Los he hecho con queso fresco batido del Mercadona 0%, pero si los hacéis con queso crema tipo Philadelphia, seguro tendrán más a sabor a queso. Mirar que fáciles...
Ingredientes:
-1/2 kilo de fresas.
-1/2 kilo de queso fresco.
-120 gramos de azúcar.
-4 hojas de gelatina.
Remojamos las hojas de gelatina en agua 3 ó 4 minutos.
Trituramos las fresas junto con el azúcar. Lo ponemos a calentar, añadimos las hojas de gelatina hidratadas y batimos con la batidora.
Añadimos el queso y removemos bien para que quede todo integrado.
Vertemos en cuencos, metemos en la nevera (mejor de un día para otro) y listo!
*Para los que tenéis niños (les suelen gustar mucho los petit suisse), vienen geniales.
Qué ricos nunca he hecho petit,pero viendo los facilitos que son y lo bien que te quedaron, creo que ya toca, ademas siempre seran mejor que los comprados. Un beso y feliz día.
ResponderEliminarTe han quedado estupendos,y doy fé que están deliciosos, porque creo que los viste en mi blog que es "Aroma a canela y limon".
ResponderEliminarBesos.
Perdón!!!!!!!!!!!!! Claro que son tuyos!!! Voy siempre publicando a la carrera...Lo siento. Por cierto, tu blog es estupendo! besinos
ResponderEliminarNo te preocupes, no pasa nada.
EliminarBesitos.
Como los caseros, ninguno, sabes lo que estas comiendo si o si, geniales que te han quedado.
ResponderEliminarBesos. Lola
Te han quedado geniales, me parece una receta estupenda y que seguro pruebo de hacer besos
ResponderEliminarHola Laura. Pues yo y eso que no soy un niño me comería unos cuantos cuenquitos porque deben estar de rechupete.
ResponderEliminarSaludos
Que ricos te han quedado, seguro que están buenísimos.
ResponderEliminarUn besín.
¡que ricos! yo me llevo 2 , como cuando era pequeña jajaja
ResponderEliminarun besote
Gracias a todos! Sí, deberíais probarlos, son super fáciles y muy ricos!!! Muchos besos a todos!!!!!
ResponderEliminarA mis niños seguro que les encanta. Saludos
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