No os podéis imaginar, con los ingredientes tan sencillos que lleva y que solemos tener tan a mano, lo bueno que está este paté.
Lo preparo desde hace años y me sigue encantando. Tiene un sabor y una textura muy, muy suave...
Ingredientes:
-1 lata de mejillones (yo hoy en salsa vieira; pero también los hago con Cuca en salsa gallega).
-1 lata de bonito en aceite de oliva.
-1 huevo cocido.
-2 quesitos.
-3 palitos de cangrejo.
-2 ó 3 cucharadas de tomate frito.
-1 cucharada de mayonesa.
Ponemos todos los ingredientes (la salsa de los mejillones incluída) en trozos en una jarra y batimos bien con la batidora. Si véis que queda muy espeso podéis ponerle una cucharada más de tomate.
Lo metemos en la nevera hasta la hora de servir y listo!
