Mostrando entradas con la etiqueta HOJALDRE. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta HOJALDRE. Mostrar todas las entradas

miércoles, 23 de noviembre de 2011

PIRULETAS DE HOJALDRE

He visto estas piruletas hace tiempo en el blog de Toñi (Florelila) y ya en su tiempo dije que debería hacerlas. Yo las he preparado un poco a mi manera con lo que tenía por casa.
Son súper fáciles y muy ricas, además de quedar muy bonitas para picar o para comenzar una comida si nos toca cocinar en estas fechas que ya tenemos encima...



Ingredientes:
-1 plancha de hojaldre fresco o congelado.
-Semillas de sésamo.
-Queso.
-Jamón.
-1 huevo.
-Paté.

Precalentamos el horno a 220º.
Sacamos la plancha de hojaldre y tal como está en un lado hacemos formas de corazón y de luna con un cortapastas, en mi caso.
En otra parte del hojaldre colocamos lonchas de jamón y queso, enrrollamos y cortamos lonchas quedándonos en espiral.
Encima de un corazón ponemos un poco de paté o queso, jamón, atún, trocito de salchicha...Lo que tengamos por casa, pintamos con huevo batido el borde del corazón y pegamos encima otro corazón sellándolos.
Ponemos todo lo preparado en una placa de horno engrasada, pintamos con huevo batido y ponemos semillas de sésamo a todo por encima (si tenéis semillas de amapola queda muy bonito; yo no tenía).
Metemos en el horno unos 10 minutos o hasta que esté dorado. Sacamos y dejamos enfriar.
Insertamos cada forma en un palo de brocheta, lo colocamos en un jarroncito, bote o similar y listo!



*Podemos hacer estas piruletas dulces; simplemente rellenándolas de un trozo de chocolate, mermelada...